豚肉とわかめのナムル


豚肉とわかめのナムル



★材料
豚もも薄切り肉 200g  チューブにんにく こさじ1
乾燥ワカメ2g



★作り方★
①豚肉は5㎜幅に切り分け、乾燥ワカメは
水で戻し、3㎜幅に切り分けます



②鍋にごま油、にんにくを入れ、香りが立って
きたら、豚肉をほぐすように炒め、豚肉の色が
変わってきたら、わかめを加え、酒大匙1、しょうゆ
大匙1/2,塩、こしょうで味を調えて完成です




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