とんかつ


とんかつ

★材料
豚ロース肉  120gX2

★作り方★
①豚肉は筋きりして叩いて伸ばし、
形を整えてから塩、こしょう少々を
塗し、小麦粉をまぶします

②小麦粉をまぶした豚肉を溶き卵にくぐらせ、
サラダ油を入れて熱したフライパンで、両面を
中火で焼き、中まで火を通して出来上がりです


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