豚ロース肉のしょうが焼き


家庭の定番、豚ロース肉のしょうが焼き。

★材料
豚ロース薄切り肉 300g  サラダ油  適宜
塩        少々    こしょう  少々

★調味料
しょうが汁  大さじ1  しょうゆ  大さじ2
酒      大さじ2

★作り方★
①豚ロース肉は、一口大に切り、調味料をもみ込みます。
②フライパンに、サラダ油を入れ熱し、豚肉を色よく焼き
 つけ、器に盛ります。


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