卵とひき肉のそぼろ


お手軽、一品、卵とひき肉のそぼろ。

★材料
豚ひき肉  200g     卵   1個
サラダ油  少々       砂糖  大さじ1
しょうゆ  大さじ2

★作り方★
①卵をほぐします。
②フライパンに、サラダ油を入れ、熱しひき肉を入れ、ほぐ
 すように炒め、出てきた油を捨て、砂糖、しょうゆをいれ
 調味して、卵を入れてよく混ぜ、ホロホロになるまで炒め 
 て出来上がりです。


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