ちくわとさつまいもの揚げ物


お手軽な、ちくわとさつまいもの揚げ物。

★材料
焼きちくわ  2本   さつまいも  1本

★衣
小麦粉  1カップ   卵   1個
水    3/4カップ   青のり 大さじ1
揚げ油  適量

★作り方★
①さつまいもは、電子レンジで、3分加熱して、やきちくわ
 は、縦半分に切って、長さを3等分にし、さつまいもと
 焼きちくわを交互に串にさします。
②ボウルに、衣の材料を入れ、サッと混ぜ、①をつけて、
 170度に、熱した揚げ油で揚げて、出来上がりです。


コメントを残す